发布时间：2023-06-21 15:14:23 来源：中工网

(资料图)

原标题：柳州螺蛳粉将有外卖规范

中工网讯（工人日报-中工网记者庞慧敏通讯员蒋少萱朱倪萱）日前，柳州市螺蛳粉产业发展中心、柳州市螺蛳粉协会、饿了么、广西微念实业有限公司达成战略合作，共同研制《柳州螺蛳粉餐饮外卖行业通用规范》（以下简称《规范》）。据全国团体标准信息平台公布，包括《规范》在内的3项柳州市螺蛳粉协会团体标准已正式立项。

今年以来，柳州螺蛳粉餐饮行业快速增长，从袋装到餐饮行业发展，柳州螺蛳粉正为逐步走向全国化、全球化的地域美食打造高质量发展的范本。业界认为，随着区域美食越来越多地“走出去”，品质化、品牌化、标准化、连锁化将成为下一阶段发力核心。

来源：中工网-工人日报

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